緩解眼睛疲勞 來點黑豆泡醋吧
如今,生活節(jié)奏的加快,人們工作壓力大,長期處于緊張的狀態(tài),每天都要面對電腦書籍很長時間,對眼睛的損耗非常大。黑豆具有緩解眼疲勞的功效,用黑豆泡醋食用,對預(yù)防視力下降,舒緩眼部神經(jīng)很有效果。 1、黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。 2、黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。 因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出,有助于高效攝取……
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黑豆泡醋有什么功效
我國自古就有“大豆數(shù)種,惟黑入藥”的記載,并有大量中藥驗方。祖國醫(yī)學(xué)認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認為,黑豆營養(yǎng)價值高,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)素,以及異黃酮、花青素等抗氧化成分,具有抵制膽固醇吸收、防止便秘、控制血糖、緩解女性更年期癥狀、延緩衰老等多種保健功效,是一種……
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健胃消食 蘆根烏梅黑豆湯的做法
小兒體弱則多病,偶爾受風(fēng)涼,就感冒咳嗽;稍吃生冷油膩食品,就消化不良,甚至腹痛腹瀉。還有的小兒身體瘦小,頭發(fā)枯黃,脾氣暴躁,稍不順意,又哭又鬧,且常挑食偏食。蘆根烏梅黑豆湯清潤甘甜可口,有健胃、消食、補益的功效,對上述癥狀的小兒有很好的調(diào)理作用,為小兒保健良湯,尤宜1~6歲小兒服用。若小便黃、唇紅,甚至流鼻血者加入白茅根15克,厭食重者加雞內(nèi)金15克。材料:蘆根20克、烏梅肉10克(中藥店有售),黑豆30克,……
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醋泡黑豆的功效和醋泡黑豆的正確做法
中醫(yī)歷來認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。 醋泡黑豆的做法:用平底鍋放入黑豆,不放油,用中火炒5分鐘,等黑皮迸開后改小火再炒5分鐘,注意不要炒煳,將其晾15分鐘后,放入帶蓋的玻璃容器中,之后倒入剛開瓶的陳醋(純糧醋最好),醋的分量以完全淹沒黑豆為準,多少可以根據(jù)自身喜好決定。浸泡2小時后就可食用。 醋泡黑豆的功效:可抑制……
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滋陰靚湯 黑豆紅棗蘿卜羊排湯的做法
原料: 上好的羊小排一份、黑豆一大勺、紅棗5、6粒、大白蘿卜一根、蔥2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、鹽少許、料酒。 做法: 1、黑豆用水泡幾個小時,羊排切小塊,用水多泡一會,中間多換幾次水,蘿卜切滾刀塊。 2、鍋里放涼水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用熱水沖洗干凈。 3、鍋里放熱水,加入焯好的羊排,放入黑豆、紅棗、蔥姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放調(diào)料包里,一起大火燒開,小火燉2個半小時……
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