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雞蛋做的皮蛋有何功效與作用

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    雞蛋做的皮蛋具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊作用,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、清熱降火、增進(jìn)食欲、緩解咽喉腫痛等。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,有助于維持身體機(jī)能。
    2.促進(jìn)消化:其獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程可能有助于腸道蠕動(dòng)。
    3.清熱降火:能在一定程度上緩解體內(nèi)燥熱。
    4.增進(jìn)食欲:獨(dú)特風(fēng)味可刺激味蕾,讓人更有進(jìn)食欲望。
    5.緩解咽喉腫痛:對(duì)輕微的咽喉不適有一定舒緩作用。
    雖然皮蛋有一些好處,但不宜過(guò)量食用,因其含鉛量可能較高。

    2016-01-11 22:00
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