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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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奶粉和米糊不建議一起煮。這主要涉及營(yíng)養(yǎng)成分破壞、消化吸收影響、口感改變、食品安全風(fēng)險(xiǎn)以及可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)等。 1.營(yíng)養(yǎng)成分破壞：奶粉中含有多種對(duì)熱敏感的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、益生菌等，高溫煮制會(huì)使其失去活性，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 2.消化吸收影響：一起煮可能改變食物的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，增加消化負(fù)擔(dān)，影響寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 3.口感改變：煮制會(huì)使奶粉和米糊的口感變差，寶寶可能不喜歡。 4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)：煮的過(guò)程中如果操作不當(dāng)，容易滋生細(xì)菌，引發(fā)食品安全問題。 5.過(guò)敏反應(yīng)：部分寶寶可能對(duì)混合煮制后的食物過(guò)敏。 總之，為了保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入和健康，不建議將奶粉和米糊一起煮。建議按照產(chǎn)品說(shuō)明分別沖調(diào)、喂養(yǎng)。
2024-11-24 13:29
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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不可一起煮的，奶粉經(jīng)過(guò)高溫煮的會(huì)營(yíng)養(yǎng)確實(shí)會(huì)流失的。水溫過(guò)高會(huì)使奶粉結(jié)塊，無(wú)法充分溶解，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。一些營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)遭到破壞
2024-11-24 13:29
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回答3
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，二者最好不要同時(shí)煮，以免營(yíng)養(yǎng)成分丟失。奶粉超過(guò)50度營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)打折扣，所以說(shuō)，可以先煮米糊，煮好后等溫度下降后再加奶粉一起喝。
2024-11-24 13:29
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回答4
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：您好！很高興能回答您的問題。奶粉不能煮。煮開的水會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成份。泡奶粉一般的溫度是45度左右，這樣子的溫度不會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)成份。所以奶粉不跟跟米糊一起煮。要分開。祝您家寶寶健康可愛。
2024-11-25 02:52
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