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白果和貢梨能否同時(shí)煮?

白果中毒

白果和貢梨能否同時(shí)煮?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    白果和貢梨可以同時(shí)煮。白果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,但有微毒,兒童生吃易中毒,熟吃也應(yīng)適量。貢梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且有一定藥用功效。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
    1.白果的營(yíng)養(yǎng):含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等。
    2.白果的性質(zhì):性平、味甘略苦澀,有微毒。
    3.白果的食用注意:兒童生吃7-15枚可中毒,熟吃也不能過(guò)量。
    4.貢梨的營(yíng)養(yǎng):富含脂肪、糖類、維生素C等。
    5.貢梨的藥用:有清熱、滋五臟之陰、清心潤(rùn)肺等作用。
    總之,白果和貢梨可以一同煮,但食用時(shí)要注意白果的食用量,避免中毒。

    2018-08-14 20:08
  • 回答2

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    白果炒熟后肉質(zhì)香糯可口,并且還能潤(rùn)肺止咳,化痰平喘,但是生白果千萬(wàn)不能吃,小兒只需吃上幾個(gè)生白果就可能會(huì)發(fā)生中毒。所以寶寶可以吃白果,但一定要吃炒熟的白果,并且不能多吃,一般不宜超過(guò)10個(gè).

    2016-06-23 17:52
  • 回答3

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    鄧永賓 主治醫(yī)師

    南寧市第九人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    急診科

    寶寶最好不要吃吧,白果一般兒童連吃20顆左右,成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。預(yù)防白果中毒的方法是將其煮熟后再食用,不過(guò)煮過(guò)的白果毒素仍未完全受到破壞,所以寶寶最好不要吃。

    2016-06-23 17:58
  • 回答4

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  • 回答5

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就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是白果中毒?   1次大量進(jìn)食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng),主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀,偶有末梢神經(jīng)功能障礙。可出現(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無(wú)力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»

腹瀉 上吐下瀉
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  • 曾紅科

    主任醫(yī)師 博士研究生導(dǎo)師

    廣東省人民醫(yī)院

    擅長(zhǎng):重癥腦卒中及MODS的綜合救治。 詳情»

  • 馬中富

    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長(zhǎng):內(nèi)科疾病尤其是各種急危重癥的診治和搶救、血液和心血管內(nèi)科疾病 詳情»

  • 王左

    主任醫(yī)師 教授

    上海曙光醫(yī)院

    擅長(zhǎng):急癥工作,以熱、痛、血、哮、厥脫、中風(fēng)證為主,而主攻厥脫、中 詳情»

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