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想要增加體重，可從飲食調(diào)整、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、良好作息、減少壓力、治療疾病等方面入手。 1. 飲食調(diào)整：增加富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪的食物攝入，如雞肉、魚肉、牛奶、米飯、堅(jiān)果等。保證每日多餐，避免過度節(jié)食。 2. 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：進(jìn)行力量訓(xùn)練，如舉重、俯臥撐、深蹲等，有助于增加肌肉量。但要注意適度，避免過度疲勞。 3. 良好作息：保證充足的睡眠，每晚 7 - 9 小時(shí)為宜，有利于身體恢復(fù)和新陳代謝。 4. 減少壓力：長(zhǎng)期的高壓力狀態(tài)會(huì)影響食欲和身體代謝，可通過冥想、瑜伽等方式緩解壓力。 5. 治療疾?。耗承┘膊∪缂谞钕俟δ軠p退、糖尿病等可能導(dǎo)致體重過輕，需積極治療原發(fā)病。 總之，增加體重需要綜合多種方法，持之以恒，并根據(jù)個(gè)人身體狀況進(jìn)行調(diào)整。如有需要，可咨詢醫(yī)生獲取更專業(yè)的建議。

雖然在減肥盛行的今天這個(gè)話題有些另類.可事實(shí)上就是這樣,還是有些人想知道如何增加體重的.如果想知道如何增加體重,最好的效果就是在大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練之后的15分鐘至1小時(shí)之內(nèi)攝入營養(yǎng).治療體重不足者時(shí),飲食須提供比身體所需能量還要多的熱量.只有這樣,過多的熱量才能轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存于體內(nèi).若患者除體重不足外,身體組織也告耗竭,則除給予高熱量外,還需配合高蛋白質(zhì)飲食.　　通常,每天攝取的熱量比個(gè)體所需能量高出500千卡,每星期則可增加約0.5公斤的體重,有時(shí)為達(dá)到所需的熱量標(biāo)準(zhǔn),須將每日攝取的食物分成6～8餐進(jìn)食.　　冬天食補(bǔ)有利于增重健體.因?yàn)?冬季氣候嚴(yán)寒,大多數(shù)人的活動(dòng)量明顯減少,體內(nèi)的熱量消耗亦少,很容易造成營養(yǎng)過剩而使體脂增加；冬季人體出汗較少,而消化液分泌增加,胃腸功能處于最佳狀態(tài),食欲較好,消化吸收能力也是一年四季中最強(qiáng)的季節(jié).因而飲食中的“肥甘厚味”也容易轉(zhuǎn)變成人體脂肪；冬季寒冷的刺激,也會(huì)反射性地引起人體皮下脂肪的增加,因?yàn)橹臼侨梭w抵御寒冷的屏障.所有這些內(nèi)外環(huán)境因素都為瘦人冬季增重長(zhǎng)壯創(chuàng)造了良好的條件.如果瘦人能在冬季參加健美運(yùn)動(dòng)的同時(shí),注意飲食調(diào)理,是很容易收到增重長(zhǎng)壯效果的.瘦人冬季進(jìn)行飲食調(diào)理的主要方法如下：　　1.增加熱能的攝入　　這是瘦人增重長(zhǎng)壯,豐腴健美的物質(zhì)基礎(chǔ).因?yàn)槎竞涞拇碳た梢允谷梭w甲狀腺素,腎上腺素,去甲腎上腺素等分泌增加,體型瘦者這種反應(yīng)更為強(qiáng)烈.而這些激素分泌增加的結(jié)果,會(huì)促進(jìn)和加速熱能的分解,以適應(yīng)機(jī)體御寒的熱量需要.體型消瘦者體內(nèi)儲(chǔ)能較少,這種產(chǎn)熱過程所需的熱能源大多靠食物攝入.因此,瘦人必須比普通人攝取更多的熱能,才能有多余的熱能轉(zhuǎn)變成體脂.　　2.增加能御寒,抗病的營養(yǎng)素?cái)z入量　　因?yàn)轶w型消瘦者御寒能力,抗病能力均較胖人差,如果不注意增加這類營養(yǎng)素的攝入,使得機(jī)體處于寒冷侵襲,病魔纏擾的被動(dòng)局面,即使充分?jǐn)z入能量營養(yǎng)素也收不到增重長(zhǎng)壯的效果.日常生活中能增強(qiáng)御寒和抗病能力的營養(yǎng)素,大致有以下幾種：　?、僖匾暤鞍踪|(zhì)的攝入如瘦肉,雞蛋,魚類,乳類及豆制品等,不僅易于消化吸收,而且富含必需氨基酸,尤其是蛋氨酸,對(duì)增強(qiáng)人體耐寒能力有較大的影響.因?yàn)榈鞍彼嵬ㄟ^甲基轉(zhuǎn)移作用,可提供一系列耐寒所必需的甲基,如低溫條件下脂肪代謝的增加,脂肪酸,磷脂在氧化釋能時(shí)就需要甲基.另外,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入無疑也會(huì)提高人體的抗病能力.　　②增加無機(jī)鹽的攝入某些礦物質(zhì)是機(jī)體御寒不可缺少的物質(zhì),如鈣在體內(nèi)能直接影響人體的心肌,血管和肌肉的伸縮性和興奮性,進(jìn)而影響人體的耐寒能力.鈉,鉀,鐵等,冬季體型消瘦者也容易缺乏.因?yàn)槎救梭w尿量增多,而這些無機(jī)鹽也隨尿排出增多,這在一定程度上也降低了人的御寒能力.據(jù)研究認(rèn)為,女性所以比男性更怕冷,就因?yàn)槠湓谠陆?jīng)期丟失了過多的鐵；鈉由細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)出細(xì)胞外時(shí),需要ATP（三磷酸腺苷）水解,這也是產(chǎn)熱過程,如果體內(nèi)缺鈉,就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)熱減少,降低人體御寒能力.因此,體型消瘦者應(yīng)注意多攝取富含鈣,鐵,鈉等礦物質(zhì)的食物,如蝦米,蝦皮,動(dòng)物內(nèi)臟,骨頭湯等.　　③增加富含維生素食物的攝入寒冷的刺激,使體型消瘦者產(chǎn)能增加,而這種氧化過程需要大量的維生素參加,如維生素A在人體氧化磷酸化釋能過程中扮演很重要的角色；維生素C可提高人體對(duì)低溫的適應(yīng)能力,特別是能使急性低溫暴露耐受性增強(qiáng)；另據(jù)研究測(cè)定,寒冷時(shí)人體維生素B1,B2及尼克酸貯量也降低,因此,要想提高體型消瘦者的耐寒力,還必須增加富含維生素食物的攝入量,如動(dòng)物內(nèi)臟,魚類,乳類,蛋黃,新鮮的蔬菜,水果等.此外,我國北方地區(qū)冬季蔬菜品種供應(yīng)往往不足,為補(bǔ)充體內(nèi)維生素的不足,可以補(bǔ)充維生素制劑.同時(shí)還要注意酸堿食物的搭配.　　總而言之,瘦人在冬季科學(xué)合理地安排飲食,不僅能增重長(zhǎng)壯,豐腴健美,還能增強(qiáng)耐寒能力和抗病能力.　　（三）增重的飲食注意　　想增肥的人該如何攝取蛋白質(zhì)?應(yīng)該多吃肉還是喝牛奶較好?　　在社會(huì)的人口分布結(jié)構(gòu)中,體重不足者也是很常見的一個(gè)族群.只是目前社會(huì)流行減重風(fēng)潮,那些體重過輕的人,反而是一般人羨慕的對(duì)象.可是,實(shí)際上體重不足者很容易發(fā)生營養(yǎng)不良,容易疲倦,抑郁,肌肉耗損等癥狀.嚴(yán)重者更會(huì)出現(xiàn)免疫力變差,容易生病,尤其對(duì)于患有慢性病的老人,還會(huì)增加并發(fā)癥,愈后不良的幾率.　　那么,“增重不增肥”是否一回事?　　在學(xué)術(shù)上增肥與增重的意義并不一樣.因?yàn)椤霸龇省鳖櫭剂x是增加身體組織的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,應(yīng)還涵蓋肌肉組織的成長(zhǎng).我想您要問的應(yīng)該是“增重”而非“增肥”吧?!　　人體的重量,大致上是來自于骨骼,肌肉,脂肪,水分以及其他內(nèi)臟器官,有意義的“增重”應(yīng)著重在肌肉,脂肪的比例增加.那么,我們要如何來進(jìn)行身體的改造工程呢?答案仍然是“飲食”與“運(yùn)動(dòng)”.　　在飲食方面,高蛋白質(zhì),高熱量飲食,是增重的不二法門.濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕,小西點(diǎn),小蛋糕等,少量多餐,餐后適時(shí)補(bǔ)充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率.　　在蛋白質(zhì)的選擇上,有什么標(biāo)準(zhǔn)呢?要選擇優(yōu)良的蛋白質(zhì),例如雞蛋,牛奶,肉類,家禽類等,要占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上.植物性蛋白質(zhì)則以分離萃取的黃豆蛋白粉末效果較好,因?yàn)樯倭俗璧K吸收的植物纖維.至于吃肉或喝牛奶哪一種方法好,講求效率的人,可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白）,會(huì)比喝一般鮮奶,吃肉的蛋白質(zhì)攝取量來的高,吸收利用率也比較好.　　糖類的攝取也是重要的一環(huán).要選擇淀粉質(zhì)較高的食物,例如白土司,饅頭,白飯,地瓜,芋頭,番瓜等.烹調(diào)時(shí)可以芡,羹湯,濃湯的形式,或在湯或果汁,牛奶中,加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用）,增加熱量的攝取.　　油脂部分,可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT）,以增加濃縮熱量的攝取.純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含必需脂肪酸,需搭配一般油脂使用.建議可選用已混合的必需脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品,避免必需脂肪酸的缺乏.　?。ㄋ模┰鲋卣叩倪\(yùn)動(dòng)　　欲增重者的運(yùn)動(dòng),以“重量訓(xùn)練”為主要方式,而并非減重者所強(qiáng)調(diào)的“有氧運(yùn)動(dòng)”.因?yàn)椤坝醒踹\(yùn)動(dòng)”是促進(jìn)能量消耗的,而“重量訓(xùn)練”則是用來增加肌肉比例的.借助啞鈴,杠鈴與訓(xùn)練器材的使用,配合大肌肉群的完全收縮與放松,可以達(dá)到肌肉的建造工程.　　什么叫大肌肉群呢?就是我們所謂的胸肌,腹肌,背肌,腿肌,二頭及三頭?。ㄊ直郏?經(jīng)由重量訓(xùn)練與飲食補(bǔ)充,可使大肌肉群成長(zhǎng),相對(duì)的便會(huì)累積一些體重.　　目前在美國,已經(jīng)嘗試對(duì)老年人加以適當(dāng)?shù)闹亓坑?xùn)練,配合增重食品補(bǔ)充,來增加肌肉比例,以改善營養(yǎng)不良,容易疲倦,抑郁,肌肉耗損,免疫力變差,容易生病等癥狀.對(duì)于患有慢性病的老人,也會(huì)減少并發(fā)癥,愈后不良的幾率.

你好.增肥方法：中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,體病多因脾胃功能低下,氣血不足所致.脾為后天之本,氣血生化之源.脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強(qiáng)勁.反之,則身體消瘦,肢軟乏力.醫(yī)治體瘦先要排除因甲亢,肝病,腎病以及腫瘤等多種慢性病.然后采用中藥治療,會(huì)有很好的效果■瘦弱測(cè)試一個(gè)人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測(cè)算的,可以根據(jù)以下公式算出自己是否瘦弱了點(diǎn)：用身高的厘米數(shù)減去100后乘以0.9,得出的答案就是本人標(biāo)準(zhǔn)體重.如個(gè)人身高180厘米,標(biāo)準(zhǔn)體重就是（180-100）×0.9=72公斤,低于或高于標(biāo)準(zhǔn)體重10%都屬于正?，F(xiàn)象.如果你的實(shí)際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上,就要考慮自己是否偏瘦了.■特別提醒一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關(guān)系,同時(shí),一些情緒容易亢奮的人,由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗.有些人容易緊張,結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會(huì)胖.如果發(fā)現(xiàn)自己的體重過輕,身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響.如甲狀腺,糖尿病,腎上腺,消化系統(tǒng)疾病等,都容易造成體重過輕.排除了疾病的情況,才可以實(shí)施增肥計(jì)劃.■身心愉快瘦弱男女在飲食方面,有不少都存在挑食和偏食現(xiàn)象.因此,應(yīng)改掉這些不良習(xí)慣,增加膳食的攝入量,膳食應(yīng)豐富多樣.多吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品,蔬菜和水果一樣都不能少,平日里更要口不離那些健康的零食,如花生,奶糖等,喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意.在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下,宜多進(jìn)食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖類等）較豐富的食物.這樣,多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于皮下,使瘦弱者體態(tài)健壯起來.胃腸功能較弱的瘦子,可選擇雞,鴨,魚,羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收.■飲食多樣要想增肥,首先應(yīng)當(dāng)做到科學(xué)增肥,為健康增肥.平衡飲食外,還應(yīng)保持充足而良好的睡眠.人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利于對(duì)食物的消化和吸收.不少瘦人喜歡過夜生活,動(dòng)不動(dòng)就玩?zhèn)€通宵,第二天又要強(qiáng)打精神去上班,嚴(yán)重影響了睡眠的質(zhì)量,這樣下去不瘦才怪.還要注意的是個(gè)人心理健康.工作中的緊張和壓力,生活中一些小事的想不開,超出人體負(fù)荷的“瘋狂”學(xué)習(xí)或工作等,都會(huì)使人愈加消瘦.相反,愉快的心理狀態(tài),和諧的人際關(guān)系則有助于增肥.■適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)于那些長(zhǎng)期坐辦公室的瘦人來說,每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來鍛煉,這不僅有利于改善食欲,也能使肌肉強(qiáng)壯,體魄健美.人體的肌肉是“用進(jìn)廢退”,如果長(zhǎng)期得不到鍛煉,肌肉纖維就會(huì)相對(duì)萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱.在運(yùn)動(dòng)方式上,慢跑是個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槿嗽诼艿臅r(shí)候腸胃蠕動(dòng)次數(shù)明顯增多,這樣可以消耗人體能量,在進(jìn)餐時(shí)胃口就好.一般來說,大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng),短時(shí)間運(yùn)動(dòng)和快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)都能起到增肥效果,也是欲減肥的人最應(yīng)忌諱的.★★★附：食物增肥一方山藥粥成分：山藥,乳酪,白糖.其制法可分為兩種.一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時(shí)加入拌勻,而后調(diào)入乳酪,白糖食用；另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪,白糖即可食用.山藥性味甘平,可補(bǔ)虛贏,長(zhǎng)肌肉,潤(rùn)皮毛,為治消瘦,美容之妙品.乳酪可養(yǎng)肺潤(rùn)膚,養(yǎng)陰生津.兩者合用,可健運(yùn)脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳.常常聽到體瘦者抱怨,現(xiàn)在減肥藥滿天飛,就是沒有增肥藥.其實(shí),一般瘦弱欲增肥健身,無需求助于藥物,只要恰當(dāng)飲食,用食療來調(diào)補(bǔ),就能收良效.體瘦之人,多有陰虛,血虧津少,故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品,如牛奶,蜂蜜,雞蛋,鱉（甲魚）,海參,銀耳等.常用有效食療方有：核桃牛乳飲,蜂蜜飲料,海參膏,龜肉百合紅棗湯,甲魚滋腎羹,參麥甲魚,銀耳鴿蛋,百合雞子黃湯等.陰虛往往內(nèi)心熱,體瘦者多見煩躁易怒,口干咽痛,性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象,故在滋養(yǎng)的同時(shí),還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯,菊花肉片等.

親寶寶偏小的話還是營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，建議親最好還是要多注意飲食的營養(yǎng)，可以多吃排骨湯，魚湯，之類的補(bǔ)補(bǔ)，還是要少食多餐，祝寶寶健康

中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,體病多因脾胃功能低下,氣血不足所致.脾為后天之本,氣血生化之源.脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強(qiáng)勁.反之,則身體消瘦,肢軟乏力.醫(yī)治體瘦先要排除因甲亢,肝病,腎病以及腫瘤等多種慢性病.然后采用中藥治療,會(huì)有很好的效果■特別提醒一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關(guān)系,同時(shí),一些情緒容易亢奮的人,由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗.有些人容易緊張,結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會(huì)胖.如果發(fā)現(xiàn)自己的體重過輕,身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響.如甲狀腺,糖尿病,腎上腺,消化系統(tǒng)疾病等,都容易造成體重過輕.排除了疾病的情況,才可以實(shí)施增肥計(jì)劃.■身心愉快瘦弱男女在飲食方面,有不少都存在挑食和偏食現(xiàn)象.因此,應(yīng)改掉這些不良習(xí)慣,增加膳食的攝入量,膳食應(yīng)豐富多樣.多吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品,蔬菜和水果一樣都不能少,平日里更要口不離那些健康的零食,如花生,奶糖等,喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意.在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下,宜多進(jìn)食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖類等）較豐富的食物.這樣,多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于皮下,使瘦弱者體態(tài)健壯起來.胃腸功能較弱的瘦子,可選擇雞,鴨,魚,羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收.■飲食多樣要想增肥,首先應(yīng)當(dāng)做到科學(xué)增肥,為健康增肥.平衡飲食外,還應(yīng)保持充足而良好的睡眠.人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利于對(duì)食物的消化和吸收.不少瘦人喜歡過夜生活,動(dòng)不動(dòng)就玩?zhèn)€通宵,第二天又要強(qiáng)打精神去上班,嚴(yán)重影響了睡眠的質(zhì)量,這樣下去不瘦才怪.還要注意的是個(gè)人心理健康.工作中的緊張和壓力,生活中一些小事的想不開,超出人體負(fù)荷的“瘋狂”學(xué)習(xí)或工作等,都會(huì)使人愈加消瘦.相反,愉快的心理狀態(tài),和諧的人際關(guān)系則有助于增肥.■適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)于那些長(zhǎng)期坐辦公室的瘦人來說,每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來鍛煉,這不僅有利于改善食欲,也能使肌肉強(qiáng)壯,體魄健美.人體的肌肉是“用進(jìn)廢退”,如果長(zhǎng)期得不到鍛煉,肌肉纖維就會(huì)相對(duì)萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱.在運(yùn)動(dòng)方式上,慢跑是個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槿嗽诼艿臅r(shí)候腸胃蠕動(dòng)次數(shù)明顯增多,這樣可以消耗人體能量,在進(jìn)餐時(shí)胃口就好.一般來說,大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng),短時(shí)間運(yùn)動(dòng)和快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)都能起到增肥效果,也是欲減肥的人最應(yīng)忌諱的.★★★附：食物增肥一方山藥粥成分：山藥,乳酪,白糖.其制法可分為兩種.一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時(shí)加入拌勻,而后調(diào)入乳酪,白糖食用；另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪,白糖即可食用.山藥性味甘平,可補(bǔ)虛贏,長(zhǎng)肌肉,潤(rùn)皮毛,為治消瘦,美容之妙品.乳酪可養(yǎng)肺潤(rùn)膚,養(yǎng)陰生津.兩者合用,可健運(yùn)脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳.常常聽到體瘦者抱怨,現(xiàn)在減肥藥滿天飛,就是沒有增肥藥.其實(shí),一般瘦弱欲增肥健身,無需求助于藥物,只要恰當(dāng)飲食,用食療來調(diào)補(bǔ),就能收良效.體瘦之人,多有陰虛,血虧津少,故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品,如牛奶,蜂蜜,雞蛋,鱉（甲魚）,海參,銀耳等.常用有效食療方有：核桃牛乳飲,蜂蜜飲料,海參膏,龜肉百合紅棗湯,甲魚滋腎羹,參麥甲魚,銀耳鴿蛋,百合雞子黃湯等.陰虛往往內(nèi)心熱,體瘦者多見煩躁易怒,口干咽痛,性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象,故在滋養(yǎng)的同時(shí),還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯,菊花肉片等.1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油,果醬,糖類等高油脂,高糖類食物來增加熱量,雖然體重增加較為快速,但長(zhǎng)期或過量食用,會(huì)破壞食欲,并可能帶來慢性疾病危及健康.采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量,避免強(qiáng)迫性的供給,破壞食欲.2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣定時(shí)定量,少量多餐,細(xì)嚼慢咽.3.改變進(jìn)餐的程序先吃濃度高,營養(yǎng)密度高的食物,再吃其它食物.4.選擇適度烹調(diào)的食物選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物,如：蒸,燉,鹵,炒,煮..等,避免因油炸,煎,烤..等導(dǎo)致食物堅(jiān)硬,不易消化.5.保持心情愉快,布置良好的進(jìn)餐環(huán)境,集中精神用餐.緊張和焦慮不但影響食欲,腸胃道消化吸收功能也不好,代謝率提高相對(duì)地消耗較多的熱量.如果還是沒有辦法改善您頎長(zhǎng)消瘦的身材時(shí),建議您還是請(qǐng)專業(yè)的醫(yī)師幫您一起找出為什么肉肉長(zhǎng)不出來的原因,用一個(gè)健康的方式長(zhǎng)健康的肉肉喔!增肥可以考慮牛奶,杏仁,芝麻,腰果等食物,您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當(dāng)作零食來吃,如此會(huì)有不錯(cuò)的效果.在社會(huì)的人口分布結(jié)構(gòu)中,體重不足也是很常見的一個(gè)族群.只是目前社會(huì)一片減重風(fēng)潮之下,那些體重過輕的人,反而是一般人羨慕的對(duì)象.可是,實(shí)際上體重不足者很容易發(fā)生營養(yǎng)不良,容易疲倦,抑郁,肌肉耗損等癥狀.嚴(yán)重者更會(huì)出現(xiàn)免疫力變差,容易生病,尤其對(duì)于患有慢性病的老人,還會(huì)增加并發(fā)癥,愈后不良的機(jī)率.◎增重不增肥在學(xué)理上增肥與增重的意義并不一樣.因?yàn)椤霸龇省鳖櫭剂x是增加身體組織的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,應(yīng)還涵蓋肌肉組織的成長(zhǎng).我想您要問的應(yīng)該是“增重”而非“增肥”吧?!人體的重量,大致上是來自于骨骼,肌肉,脂肪,水分以及其他內(nèi)臟器官,有意義的“增重”應(yīng)著重在肌肉,脂肪的比例增加.那么,我們要如何來進(jìn)行身體的改造工程呢?答案仍然是“飲食”與“運(yùn)動(dòng)”!飲食方面,高蛋白質(zhì),高熱量飲食,是增重的不二法門.濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕,小西點(diǎn),小蛋糕等等,少量多餐,餐后適時(shí)補(bǔ)充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率.◎蛋白質(zhì)的選擇選擇優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源,例如雞蛋,牛奶,肉類,家禽類等,應(yīng)占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上.植物性蛋白質(zhì)則以分離萃取的黃豆蛋白粉末,效果會(huì)比較好,因?yàn)樯倭俗璧K吸收的植物纖維.至于吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人,可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白）,會(huì)比喝一般鮮奶,吃肉的蛋白質(zhì)攝取量來的高,吸收利用率也比較好.◎醣類的選擇醣類的攝取也是重要的一環(huán),選擇淀粉質(zhì)較高的食物,例如白土司,饅頭,白飯,地瓜,芋頭,南瓜等.烹調(diào)時(shí)可以芶芡,羹湯,濃湯的型式,或在湯或果汁,牛奶中,加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用）,增加熱量的攝取.◎脂肪的選擇油脂部分,可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT）,以增加濃縮熱量的攝取.純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含“必須脂肪酸”,需搭配一般油脂使用.建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品（例如：三多高熱能）,避免必須脂肪酸的缺乏.一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量,以不超過60％為原則.欲增重者的運(yùn)動(dòng),以“重量訓(xùn)練”為主要方式,而非減重者所強(qiáng)調(diào)的“有氧運(yùn)動(dòng)”.因?yàn)椤坝醒踹\(yùn)動(dòng)”是促進(jìn)能量消耗的,而“重量訓(xùn)練”則是用來增加肌肉比例的.借助啞鈴,杠鈴與訓(xùn)練器材的使用,配合大肌肉群的完全收縮與放松,可以達(dá)到肌肉的建造工程.那什么叫大肌肉群呢?就是我們所謂的胸肌,腹肌,背肌,腿肌,二頭及三頭肌（手臂）.經(jīng)由重量訓(xùn)練與飲食補(bǔ)充,可使大肌肉群成長(zhǎng),相對(duì)的便會(huì)累積一些體重.目前在美國,已經(jīng)在嘗試對(duì)老人加以適當(dāng)?shù)闹亓坑?xùn)練,配合增重食品補(bǔ)充,來增加肌肉比例,以改善營養(yǎng)不良,容易疲倦,抑郁,肌肉耗損,免疫力變差,容易生病等癥狀.對(duì)于患有慢性病的老人,也會(huì)減少并發(fā)癥,愈后不良的機(jī)率.偏好西式口味的人：1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.澆滿糖漿,果醬,奶油的煎餅一份.喜歡中式口味的人：1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆?jié){或米漿.3.一顆水煮蛋下列食物任選一份：葡萄干,核果,花生,香蕉.偏好西式口味的人：1.蘋果一個(gè)2.低脂牛奶一杯3.三明治一個(gè)4.生菜沙拉一盒5.高纖餅干一份喜歡中式口味的人：1.奇異果一個(gè)2.一杯優(yōu)酪乳3.一碗飯或一碗面4.水煮青菜一份5.高纖餅干一份下列食物任選一份：奶昔一杯,高纖餅干幾片,鹵味小菜,或茶葉蛋一顆.最好與家人或愛人一起用餐.甜蜜的感覺,會(huì)讓肉肉更快長(zhǎng)出來唷!1.現(xiàn)榨果汁一份2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗飯或一碗面5.一份瘦肉或魚肉6.飯后再吃點(diǎn)菠蘿,木瓜,或西紅柿.在土司上涂滿果醬,花生醬,奶油,大蒜醬.再喝一碗肉湯,牛奶,或豆?jié){.只要吃個(gè)意思就好了,以免吃得太飽,睡不著.吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙線,才能睡覺唷!