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吞咽困難患者適宜的食物有哪些

吞咽困難患者適宜的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何興祥 主任醫(yī)師

    廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    吞咽困難患者的飲食選擇至關重要,要以易消化、易吞咽、營養(yǎng)豐富為原則,包括軟爛的主食、細膩的肉類、軟爛的蔬菜、多汁的水果、營養(yǎng)豐富的湯類等。若身體感到不適,務必立刻就診,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切勿自行開處方。
    1.軟爛的主食:如米粥、面條、餛飩皮等,質地柔軟,容易咀嚼和吞咽。
    2.細膩的肉類:像魚肉、雞肉泥、牛肉羹,富含蛋白質,且肉質細膩。
    3.軟爛的蔬菜:例如南瓜、胡蘿卜泥、茄子泥,提供維生素和膳食纖維。
    4.多汁的水果:如香蕉、草莓泥、芒果泥,富含維生素和水分。
    5.營養(yǎng)豐富的湯類:如蔬菜湯、魚湯、雞湯,既能補充營養(yǎng),又便于吞咽。
    總之,吞咽困難患者的飲食需要精心安排,以保證營養(yǎng)攝入,促進身體恢復。同時,飲食應根據患者的具體情況和醫(yī)生建議進行調整。

    2017-08-20 11:32
就醫(yī)問藥

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什么是吞咽困難?   吞咽困難是指吞咽食物時受到阻礙,即食物從口腔至胃運行過程中受阻的一種癥狀,可由咽喉、食管或賁門的功能或器質性病變、臨近器官病變的壓迫而引起。患者進食后即刻或8~10秒鐘內在咽、胸骨后或劍突后黏著停滯或哽塞感。中樞和周圍神經在吞咽的啟動和進行過程中起綜合食管各部分的動力作用。其中,腦干的吞咽中樞對食管各部分的動力有調節(jié)和控制作用。正常人在過急地吞咽大塊食團時,偶爾可能發(fā)生噎?,F(xiàn)象。 查看全文»

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