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“鮮榨油”，顧名思義，就是新鮮榨出來的油。現(xiàn)在人們吃東西都講究新鮮，連食用油也不例外。但需注意的是，花生油的“新鮮”與否關(guān)鍵看所用的花生，而不是榨出來的時(shí)間。如果使用的是新鮮花生，榨出來的油即使放上幾個月，問題也不大。但是，如果所用的花生已經(jīng)放了很久，甚至發(fā)霉變質(zhì)，這樣的“鮮榨油”不僅談不上什么營養(yǎng)，甚至有可能含致癌的黃曲霉素，危害健康。

您好，不是鮮榨油營養(yǎng)就好是因?yàn)槿绻玫幕ㄉ呀?jīng)放了很久，甚至發(fā)霉變質(zhì)，這樣的“鮮榨油”不僅談不上什么營養(yǎng)，甚至有可能含致癌的黃曲霉素，危害健康?！，F(xiàn)在人們吃東西都講究新鮮，連食用油也不例外。但需注意的是，花生油的“新鮮”與否關(guān)鍵看所用的花生，而不是榨出來的時(shí)間。如果使用的是新鮮花生，榨出來的油即使放上幾個月，問題也不大。