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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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服用維生素C時(shí)不建議吃海鮮類食物,可能產(chǎn)生不良反應(yīng),原因包括化學(xué)作用、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)等。關(guān)愛(ài)自己,從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2017-11-17 19:08
1.化學(xué)作用:維生素C具有還原性,某些海鮮中的成分可能與之發(fā)生反應(yīng),影響健康。
2.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分人本身對(duì)海鮮過(guò)敏,同時(shí)服用維生素C可能加重過(guò)敏癥狀。
3.消化負(fù)擔(dān):海鮮不易消化,與維生素C同服可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4.營(yíng)養(yǎng)失衡:兩者搭配不當(dāng)可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
5.潛在毒性:某些海鮮和維生素C相互作用可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
為了身體健康,服用維生素C期間盡量避免食用海鮮類食物。
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