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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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覃黎葵 副主任醫(yī)師
廣東祈福醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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預(yù)防胃腸型食物中毒，需注意飲食衛(wèi)生、食材處理、儲(chǔ)存方式、廚具消毒、個(gè)人衛(wèi)生等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2017-11-19 16:25
1.飲食衛(wèi)生：不吃病死禽畜，蔬菜和肉洗凈后食用。
2.食材處理：煮肉煮透，生魚生肉與蔬菜分開存放。
3.儲(chǔ)存方式：少吃剩飯剩菜，防止食物變質(zhì)。
4.廚具消毒：對(duì)刀和案板定期消毒。
5.個(gè)人衛(wèi)生：勤洗手，防止細(xì)菌感染。
做好以上預(yù)防措施，能有效降低胃腸型食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
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