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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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綠茶加蜂蜜變色為紫黑色通常不建議飲用。這可能是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生了對(duì)身體不利的物質(zhì),存在潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2017-12-08 22:15
1.化學(xué)反應(yīng)原理:茶葉中的茶多酚與蜂蜜中可能含有的二價(jià)鐵離子發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致顏色改變。
2.潛在有害物質(zhì):這種反應(yīng)可能生成對(duì)身體有害的成分,影響健康。
3.消化影響:可能加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良、腹痛等癥狀。
4.營(yíng)養(yǎng)成分破壞:原有營(yíng)養(yǎng)成分可能遭到破壞,失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):個(gè)別人可能對(duì)反應(yīng)后的產(chǎn)物過(guò)敏,引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
總之,為了身體健康,不建議飲用變色后的綠茶加蜂蜜。
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