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胰腺炎患者適宜的飲食有哪些

胰腺炎患者適宜的飲食有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何興祥 主任醫(yī)師

    廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    胰腺炎患者的飲食至關(guān)重要,需注意食物的選擇、烹飪方式、進(jìn)食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、避免禁忌等。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
    1.食物選擇:優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如魚、蝦、雞肉等,以及新鮮的蔬菜和水果,如菠菜、蘋果等。
    2.烹飪方式:以清蒸、水煮為主,減少油煎、油炸。
    3.進(jìn)食規(guī)律:定時定量,少食多餐,避免過度饑餓或飽食。
    4.營養(yǎng)均衡:保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理攝入。
    5.避免禁忌:嚴(yán)禁飲酒,避免高油高脂食物,如肥肉、動物內(nèi)臟,以及辛辣刺激性食物。
    總之,胰腺炎患者要嚴(yán)格控制飲食,遵循上述原則,有助于病情的恢復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。

    2018-01-28 22:32
就醫(yī)問藥

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什么是胰腺炎?   胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起胰腺的水腫、充血,或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。可分為急性及慢性二種。 查看全文»

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