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哪些菜具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用？

2018-02-07 02:57 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

哪些菜具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營養(yǎng)科

具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血作用的菜有菠菜、黑木耳、豬肝、瘦肉、紅棗等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.菠菜：富含鐵元素和多種維生素，能促進(jìn)鐵的吸收。
2.黑木耳：鐵含量較高，有助于補(bǔ)充人體所需的鐵。
3.豬肝：是常見的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物，營養(yǎng)豐富。
4.瘦肉：如牛肉、豬肉等，鐵含量較為豐富。
5.紅棗：含有一定量的鐵，有一定的補(bǔ)血效果。
合理搭配食用這些菜，有助于改善缺鐵性貧血，但如果貧血嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)治療。
2018-02-07 03:26

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