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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳彩秀 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以吃面，但要注意面的種類、攝入量、烹飪方式等。包括面的升糖指數(shù)、營養(yǎng)成分、搭配食物、食用時(shí)間、個(gè)人血糖控制情況等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
2018-02-17 03:07
1.面的升糖指數(shù)：不同的面升糖速度不同，如蕎麥面相對較低。
2.營養(yǎng)成分：關(guān)注面中碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量。
3.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，可減緩血糖上升。
4.食用時(shí)間：盡量避免晚餐后大量吃面。
5.個(gè)人血糖控制：血糖控制良好時(shí)可適量吃，控制不佳時(shí)應(yīng)少吃。
糖尿病患者吃面需綜合考慮多種因素，合理選擇和控制，以保持血糖穩(wěn)定。
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