請(qǐng)問阿膠能放多久的
剛買了一些阿膠，家里老人說阿膠要放久點(diǎn)才可以吃，放久會(huì)不會(huì)壞了呢，一般能放多久的？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科
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阿膠一般能存放5年。老法上說阿膠是越陳越好，很多家庭會(huì)把阿膠存放幾年后再拿出來服用，有的甚至已經(jīng)珍藏了十多年。其實(shí)阿膠是一種藥，保質(zhì)期一般在5年，在有效期內(nèi)服用才能確保療效，在2000年以前阿膠沒有保質(zhì)期，2000年后國(guó)家藥檢局規(guī)定不管是食品或藥品都要有有效期限，后來規(guī)定阿膠的保質(zhì)期為5年，放冰箱保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，5年是不會(huì)過期的，發(fā)裂是因?yàn)楸涞臏囟冗^底，阿膠主要就是低溫保存，溫度高了就會(huì)化的。意見建議：服用阿膠需要忌口，在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會(huì)降低百年堂阿膠功效，也不宜飲濃茶。
2018-02-17 21:33
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