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雞蛋黃有何營養(yǎng)價值與功效?

雞蛋黃有何營養(yǎng)價值與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    雞蛋黃具有豐富的營養(yǎng),包含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。其功效有提供能量、促進生長發(fā)育、維護神經(jīng)系統(tǒng)等。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
    1.蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體正常機能。
    2.脂肪:包含對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)有益的不飽和脂肪酸。
    3.維生素:富含維生素A、D、E、K等,對視力、骨骼、免疫等有積極作用。
    4.礦物質(zhì):含有鐵、鋅、硒等,有助于預(yù)防貧血、增強免疫力。
    5.促進生長發(fā)育:為兒童和青少年的成長提供必要營養(yǎng)。
    總之,適量食用雞蛋黃對身體健康有益,但也應(yīng)注意合理攝入,避免過量。

    2018-02-24 12:41
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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