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果醋是否會影響維生素E和胡蘿卜素的吸收

果醋是否會影響維生素E和胡蘿卜素的吸收

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    果醋一般不會影響維生素E和胡蘿卜素的吸收,反而可能有一定促進作用,但也受多種因素影響。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.果醋的成分:果醋主要含醋酸等成分,通常對維生素E和胡蘿卜素的吸收無明顯阻礙。
    2.個體差異:不同人的消化吸收能力存在差異,可能影響吸收效果。
    3.食用方式:與其他食物搭配及食用時間,會對吸收產(chǎn)生影響。
    4.攝入量:果醋及維生素E、胡蘿卜素的攝入量不同,結(jié)果也不同。
    5.身體狀態(tài):如患有消化系統(tǒng)疾病,可能影響吸收。
    總體來說,正常情況下適量飲用果醋對維生素E和胡蘿卜素的吸收影響不大,但個體情況有所不同。

    2018-03-18 14:50
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