淡菜的膽固醇含量高嗎？
本人膽固醇較高，經(jīng)長(zhǎng)期鍛煉也沒有降下來，現(xiàn)在每天吃點(diǎn)淡菜，希望可以降降膽固醇，請(qǐng)問淡菜的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管一科
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淡菜含膽固醇比較低的。淡菜蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。膽固醇含量高的人可以適當(dāng)?shù)某缘说?。過度肥胖的人就需要減肥了，要適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)鍛煉身體，就有利于身體的健康，不要過度肥胖。
2018-07-20 15:20
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
