吃雞皮是不是對(duì)高膽固醇不好？
我平時(shí)比較注重皮膚的保養(yǎng)，我就會(huì)，一直吃那個(gè)雞皮。但是老公又說，我高膽固醇應(yīng)該少吃點(diǎn)雞皮的。我想咨詢一下吃雞皮是不是對(duì)高膽固醇不好？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管一科
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你好，膽固醇除了在動(dòng)物的神經(jīng)組織、肝臟組織等中含量比較高之外，在動(dòng)物的皮膚之中含量也較高，建議你減少雞皮的食用，但是可以適當(dāng)?shù)氖褂镁萑?，在瘦肉中膽固醇含量是比較低的，主食可以粗糧為主，同時(shí)配以新鮮的蔬菜水果，通過積極的飲食調(diào)控，可以取得不錯(cuò)的效果，祝健康。
2018-07-22 23:04
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
