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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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很高的，海鮮都高。忌高糖食物，如白糖、紅糖；甜食，如糖果、糕點(diǎn)、元宵、月餅、果醬、米姐、冰激凌、含糖飲料、果汁等，還要避免食用含糖高、升糖指數(shù)高的水果，如桂圓、香蕉、甘蔗、紅果、葡萄等。第二要避免攝入含脂肪高、膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，大部分堅(jiān)果等。第三是少喝酒，少喝粥以及淀粉勾芡的湯類，都容易造成膽固醇的升高。
2018-08-23 19:15
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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