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發(fā)霉的大頭菜能否食用

發(fā)霉的大頭菜能否食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    發(fā)霉的大頭菜不能吃,會引發(fā)多種健康問題,如腸胃炎、食物中毒等。 1. 腸胃炎:食用發(fā)霉大頭菜易導致腸胃炎癥,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 食物中毒:可能引起惡心、嘔吐、頭暈等中毒表現(xiàn)。 3. 損害肝臟:增加肝臟代謝負擔,影響肝臟正常功能。 4. 影響營養(yǎng)吸收:其營養(yǎng)成分被破壞,無法提供人體所需營養(yǎng)。 5. 破壞腸道菌群平衡:導致腸道菌群失調(diào),影響消化功能。 為了身體健康,應堅決拒絕食用發(fā)霉的大頭菜,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

    2024-09-27 09:32
就醫(yī)問藥

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什么是大頭?   大頭指頭圍大,即比正常頭圍均值大2個標準差,常為出生后數(shù)周或數(shù)月內(nèi)出現(xiàn)頭顱快速增大,少數(shù)出生時頭顱就明顯大于正常。正常新生兒頭圍徑(額枕)為33~35 cm;出生后頭6個月內(nèi)增長較快,每月增加1.2~1.3 cm,前半年增長可達8~10 cm,后半年增長達2~4 cm;1歲時頭圍平均為46 cm,第2年增加2 cm,第3~4年增加2 cm,5歲時達50 cm。15歲時接近成人頭圍,約54~58 cm。 查看全文»

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