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經(jīng)常吃海鮮的利弊分別是什么

經(jīng)常吃海鮮的利弊分別是什么

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    經(jīng)常吃海鮮有利有弊,包括營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、引發(fā)疾病等。如補(bǔ)充蛋白質(zhì)、引發(fā)痛風(fēng)等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富維生素及礦物質(zhì)。
    2.引發(fā)痛風(fēng):含大量嘌呤,易使痛風(fēng)患者血尿酸升高。
    3.甲亢影響:碘元素多,可能加重甲亢患者病情。
    4.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分人對(duì)海鮮過(guò)敏,出現(xiàn)皮疹、瘙癢等。
    5.食品安全:可能存在細(xì)菌、寄生蟲,導(dǎo)致腸道感染。
    總之,海鮮雖有營(yíng)養(yǎng),但食用要適量,特殊人群更需謹(jǐn)慎。

    2013-12-22 11:01
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