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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級甲等
全科
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熱的食物絕對不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)，比如，香蕉在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛；鮮荔枝在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味；黃瓜在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味；西紅柿經(jīng)冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。還有面包等食物都不宜放在冰箱。
2014-02-27 08:55
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就醫(yī)問藥
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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