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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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你好,
2018-03-29 22:42
1、適當(dāng)控制總熱量:可使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍。超重和肥胖者,應(yīng)控制好每天的進(jìn)食量,但控制飲食應(yīng)逐漸進(jìn)行,可結(jié)合運(yùn)動(dòng)療法,每月體重減輕0。5~l千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點(diǎn)應(yīng)盡量少吃。
2、少吃高膽固醇食物:高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、皮蛋等應(yīng)盡量少吃,特別是血漿膽固醇升高者,更應(yīng)嚴(yán)格控制,但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高,但其中含有卵磷脂,對動(dòng)脈硬化有防治作用,可以適當(dāng)食用,但每天不宜超過2個(gè)。
3、少吃動(dòng)物油(豬油):防治動(dòng)脈硬化應(yīng)多吃不飽和脂肪酸,要以植物油為主。
因?yàn)閯?dòng)物油中主要為飽和脂肪酸,所以應(yīng)盡量少吃,但也不能完全不吃動(dòng)物油,否則會(huì)給全身帶來一些其他的不良影響,一般應(yīng)使動(dòng)物油和植物油的比例在1:3左右為宜。
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