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哪些食物搭配易引起食物中毒?

哪些食物搭配易引起食物中毒?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳旻湖 主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    食物搭配不當可能引發(fā)食物中毒,如籮卜與桔子、黃瓜與西紅柿、南瓜與羊肉等。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導進行治療,早日恢復健康。
    1.籮卜:嚴禁與桔子同食,易患甲狀腺腫;與胡蘿卜同食也不適宜。
    2.黃瓜:不宜與含維生素C高的西紅柿等同烹調,影響營養(yǎng)吸收。
    3.南瓜:不可與羊肉同食,會引起黃疸和腳氣病。
    4.菠菜:不宜與豆腐同食,易使人缺鈣。
    5.韭菜:不宜與菠菜同食,易引起腹瀉。
    注意食物的合理搭配,避免食物中毒風險。

    2015-04-10 00:32
就醫(yī)問藥

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