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營養(yǎng)性缺鐵性貧血是由于鐵攝入不足、需求增多、吸收不良等原因導致的。通過食療可以起到一定的改善作用，如增加富含鐵的食物、促進鐵吸收的食物、補充維生素的食物、攝入優(yōu)質蛋白食物、食用健脾益胃的食物等。 1. 增加富含鐵的食物：動物肝臟（如豬肝）、動物血（如豬血）、紅肉（如牛肉）等，這些食物中的鐵為血紅素鐵，容易被人體吸收。 2. 促進鐵吸收的食物：富含維生素 C 的水果和蔬菜，如橙子、草莓、青椒等，能促進鐵的吸收。 3. 補充維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果等，可提供多種維生素，有助于維持身體正常代謝。 4. 攝入優(yōu)質蛋白食物：雞蛋、牛奶、魚蝦等，有助于增強體質，提高身體對鐵的利用。 5. 食用健脾益胃的食物：山藥、薏米、芡實等，能改善脾胃功能，促進營養(yǎng)吸收。 食療對于營養(yǎng)性缺鐵性貧血的改善有一定幫助，但如果貧血嚴重，還需在醫(yī)生指導下進行藥物治療。同時，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免挑食、偏食。