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急凍室凍過(guò)的豬心肺還能吃嗎

急凍室凍過(guò)的豬心肺還能吃嗎

  • 回答1

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    關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    急凍室凍過(guò)的豬心肺一般可以食用,但要注意保存時(shí)間、解凍方式和烹飪方法等因素。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.保存時(shí)間:在急凍室合理保存,幾個(gè)月內(nèi)通常不會(huì)變質(zhì)。
    2.解凍方式:應(yīng)緩慢解凍,避免營(yíng)養(yǎng)流失和滋生細(xì)菌。
    3.烹飪方法:務(wù)必做熟透,以殺滅可能存在的病菌和寄生蟲(chóng)。
    4.營(yíng)養(yǎng)變化:會(huì)有一定營(yíng)養(yǎng)損失,不如新鮮時(shí)豐富。
    5.食用人群:部分特殊人群,如消化功能弱的,應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
    總之,急凍室凍過(guò)的豬心肺可以吃,但要注意上述方面,確保食用安全。

    2019-03-23 21:22
  • 回答2

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    你好,根據(jù)您所說(shuō)的情況,一般來(lái)說(shuō)做月子期間不宜吃經(jīng)過(guò)凍過(guò)的食物,這樣容易引起宮寒。指導(dǎo)意見(jiàn):建議您去買(mǎi)新鮮的,不要吃?xún)鲞^(guò)的,以免影響藥效或者起反作用;祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-03-21 18:00
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