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糖尿病患者能否食用豆腐及注意事項(xiàng)

糖尿病患者能否食用豆腐及注意事項(xiàng)

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    鄧國(guó)寶 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    糖尿病患者可以吃豆腐,豆腐富含蛋白質(zhì)和鈣。但食用時(shí)要注意:量的控制、烹飪方式、搭配食物、個(gè)人體質(zhì)、血糖監(jiān)測(cè)。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.量的控制:適量食用,避免過量。
    2.烹飪方式:少用高油高鹽的方式。
    3.搭配食物:注意與其他食物合理搭配。
    4.個(gè)人體質(zhì):部分患者可能對(duì)豆制品過敏。
    5.血糖監(jiān)測(cè):食用后監(jiān)測(cè)血糖,了解對(duì)血糖的影響。
    總之,糖尿病患者在食用豆腐時(shí)要綜合考慮多方面因素,合理安排飲食。

    2014-09-24 10:00
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食管癌?   食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤,占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多,各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難,食物反流,咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病,我國(guó)的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌,我國(guó)每年死亡達(dá)15萬余人,占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國(guó)以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»

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