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明膠成分對身體有危害嗎?

明膠成分對身體有危害嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    黃開紅 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    明膠成分對身體的影響取決于其類型、用途及攝入量等因素。包括明膠種類、作用、來源、使用范圍和身體反應(yīng)。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
    1.明膠種類:有食用明膠、藥用明膠和工業(yè)明膠。食用明膠常用于食品,如果凍等;藥用明膠用于膠囊等;工業(yè)明膠不可食用。
    2.作用差異:食用明膠可增加食品口感;藥用明膠保證藥物穩(wěn)定性。
    3.來源不同:食用明膠多來自動物皮骨;藥用明膠有嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
    4.使用范圍:食品、藥品等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
    5.身體反應(yīng):適量食用和藥用明膠一般無害,過量則可能增加身體負擔(dān)。
    總之,正常使用合規(guī)的食用和藥用明膠通常無害,但要注意合理攝入。

    2012-05-30 05:55
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李宏杰 主任醫(yī)師

    河南省中醫(yī)院

    三級甲等

    腫瘤外科

    明膠是一種水溶性蛋白質(zhì)混合物,皮膚、韌帶、肌腱中的膠原經(jīng)酸或堿部分水解或在水中煮沸而產(chǎn)生,無色或微黃透明的脆片或粗粉狀,在35~40℃水中溶脹形成凝膠。明膠是一種營養(yǎng)不完全蛋白質(zhì),缺乏某些必需氨基酸,尤其是色氨酸,廣泛用于食品和制作黏合劑、感光底片、濾光片等。通常用來制作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱制成的。明膠對身體沒有什么危害。

    2012-06-02 12:57
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    時鴻燕 主治醫(yī)師

    黃山首康醫(yī)院

    三級丙等

    呼吸內(nèi)科

    明膠在片劑中可制成明膠漿作為潤濕劑或粘合劑,因為明膠制成的顆粒叫硬片劑硬度較大,適用于口含片,使片劑在口腔中緩慢蹦解,并對舌有滑潤舒適感.此外明膠也是制做膠囊的主要材料.

    2012-06-02 19:46
就醫(yī)問藥

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