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哪些食物和水果含鐵量高?

哪些食物和水果含鐵量高?

  • 回答1

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    曾紀(jì)羨 主任醫(yī)師

    陽(yáng)江市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    門(mén)診部

    含鐵量高的食物和水果有動(dòng)物肝臟、肉類、蔬菜、水果等。比如豬肝、瘦肉、菠菜、火龍果等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.動(dòng)物肝臟:豬肝、牛肝、雞肝等,富含大量易吸收的鐵元素。
    2.肉類:瘦肉、牛肉、羊肉,是優(yōu)質(zhì)的鐵來(lái)源。
    3.蔬菜:菠菜、芹菜、莧菜,鐵含量較為豐富。
    4.水果:火龍果、櫻桃、草莓,能補(bǔ)充一定量的鐵。
    5.其他:黑木耳、蛋黃、豆類,也含有一定的鐵。
    日常飲食應(yīng)多樣化,保證鐵的攝入,預(yù)防缺鐵性貧血。

    2019-07-26 17:57
  • 回答2

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    患者好,輔食補(bǔ)鐵:多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟、腎臟等,由于食物中的鐵質(zhì)不易吸收。故需同時(shí)服用維生素E。動(dòng)物性食物中含鐵量最高的是豬肝,其次為魚(yú)、瘦豬肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量為最高。新鮮蔬菜的含鐵量較高的依次是菲菜、薺菜、芹菜等,果類中桃子、香蕉、核桃、紅棗含鐵量也較多。祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-07-26 10:08
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