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電冰箱食物中毒是怎么回事

電冰箱食物中毒是怎么回事

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳延 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    脾胃病科

    電冰箱食物中毒是因食物在冰箱中儲(chǔ)存不當(dāng),發(fā)生變質(zhì)、污染,食用后引起的細(xì)菌性中毒。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.原因:冰箱內(nèi)食物長(zhǎng)期存放會(huì)變質(zhì);生食熟食混放易交叉污染。
    2.癥狀:可能有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴(yán)重者發(fā)熱、脫水。
    3.診斷:依據(jù)飲食史、癥狀及相關(guān)檢查,如血常規(guī)、糞便檢查。
    4.治療:立即停止食用可疑食物,大量飲水催吐。癥狀重者需就醫(yī),常用藥物有諾氟沙星、左氧氟沙星、蒙脫石散等,用藥需遵醫(yī)囑。
    5.預(yù)防:定期清理冰箱,分類存放食物,用保鮮膜包裹。
    總之,要重視冰箱食物的存放,預(yù)防食物中毒的發(fā)生。

    2020-03-26 15:53
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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