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怎樣有效預防葡萄球菌導致的食物中毒?

怎樣有效預防葡萄球菌導致的食物中毒?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    鐘娃 副主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    預防葡萄球菌引起的食物中毒,需注意飲食衛(wèi)生、加工方式、食材選擇、儲存條件及個人衛(wèi)生等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
    1.飲食衛(wèi)生:做飯前洗凈雙手,餐具定期消毒。
    2.加工方式:食物充分煮熟,不吃半生不熟的食物。
    3.食材選擇:挑選新鮮食材,避免變質食物。
    4.儲存條件:食物合理冷藏或冷凍,防止細菌滋生。
    5.個人衛(wèi)生:接觸食物時保持身體潔凈,有傷口及時處理。
    做好以上各方面,能有效降低葡萄球菌食物中毒的風險。

    2020-03-01 08:23
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

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  • 王子通

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    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

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