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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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樊力紅 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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黃曲霉素是一種毒性很強的真菌毒素，高溫是殺滅它的常見方法之一。影響黃曲霉素殺滅效果的因素包括溫度、時間、濕度、黃曲霉素存在的環(huán)境及黃曲霉素的初始含量等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2020-03-09 21:49
1.溫度：通常需要280℃以上的高溫才能有效殺滅黃曲霉素。
2.時間：高溫持續(xù)時間越長，殺滅效果越好。
3.濕度：濕度較低時，高溫殺滅效果相對更理想。
4.環(huán)境：在不同的物質(zhì)中，殺滅所需條件有差異。
5.初始含量：含量越高，徹底殺滅越困難。
總之，要有效殺滅黃曲霉素，需要綜合考慮多種因素，盡量創(chuàng)造高溫、低濕且持續(xù)時間長的條件。
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就醫(yī)問藥
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是黃曲霉素中毒? 黃曲霉素為真菌毒素，主要損害人體肝臟及腎臟，有較強的致癌性。黃曲霉素中毒臨床上主要表現(xiàn)為厭食、嘔吐、胃腸道出血等。2～3周后出現(xiàn)腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。 查看全文»
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