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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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單忠艷 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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糖尿病患者能否吃芋頭，取決于血糖控制情況、芋頭攝入量、烹飪方式、食用時(shí)間和個(gè)體差異等。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2020-03-08 11:44
1.血糖控制情況：若血糖穩(wěn)定，可少量食用；血糖波動(dòng)大則不建議。
2.芋頭攝入量：少量為宜，過量易導(dǎo)致血糖升高。
3.烹飪方式：清蒸優(yōu)于油煎、油炸，減少油脂攝入。
4.食用時(shí)間：可作為主食在正餐時(shí)適量吃，避免睡前吃。
5.個(gè)體差異：部分患者對(duì)芋頭較敏感，易升糖，應(yīng)謹(jǐn)慎。
總之，糖尿病患者食用芋頭要綜合考慮多方面因素，注意監(jiān)測血糖。
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