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吃什么東西會(huì)食物中毒

2021-03-30 13:58 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

吃什么東西會(huì)食物中毒

回答1
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許吉成副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科一病房

食用發(fā)芽的土豆、含天然有毒成分的食物、被細(xì)菌污染的食物、被化學(xué)品污染的食物、野生杏仁、腐爛的生姜，都會(huì)導(dǎo)致食物中毒的情況發(fā)生。部分食物的食用，甚至可能會(huì)導(dǎo)致人們因?yàn)槭澄镏卸径劳?。還有一些食物，在一些特定的環(huán)境下也會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，比如霉變的甘蔗，食用之后也會(huì)導(dǎo)致食物中毒的現(xiàn)象。
2021-03-30 14:00

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

疾病癥狀：腹瀉惡心

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