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什么是食物中毒

什么是食物中毒

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    胡炳堂 主任醫(yī)師

    淮北市婦幼保健院

    三級

    兒內(nèi)科

    食物中毒通常表示不小心吃了腐敗變質(zhì)的食物所引起的中毒性疾病。當(dāng)天氣比較炎熱時,由于空氣當(dāng)中的溫度以及濕度會有明顯的增大,而且病原微生物的生長以及繁殖速度是比較快的食物,如果出現(xiàn)了保存不當(dāng)?shù)那闆r,在引起腐敗變質(zhì)時會產(chǎn)生比較多的毒素,如果不小心食用,會引起惡心嘔吐或者是休克等中毒癥狀。

    2021-07-14 10:15
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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  • 潘曙明

    主任醫(yī)師 副教授

    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

    擅長:急性胸痛的早期診斷和鑒別,心肺腦復(fù)蘇,危重病的救治,道路交通 詳情»

  • 李春生

    主任醫(yī)師 教授

    中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

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  • 王子通

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