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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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高天 副主任醫(yī)師
西京醫(yī)院
三級甲等
外科
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主要是由腸毒素引起，就是有細(xì)菌本身的毒素引起，不是由于細(xì)菌的增值侵犯腸胃。就算食品中殘留的細(xì)菌死亡，由于殘留腸毒素，所以也會引起中毒的，一般發(fā)病來得來也去得快。一般多出現(xiàn)在夏秋季，營養(yǎng)豐富且含水份較多的食物如乳類及乳制品、肉類、剩飯等，其次是瘦肉。
2021-09-17 18:06
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就醫(yī)問藥
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