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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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胡炳堂 主任醫(yī)師
淮北市婦幼保健院
三級
兒內(nèi)科
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食物中毒，指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。體征:發(fā)熱、休克、腹瀉、惡心與嘔吐、腹痛、脫水、代謝性酸中毒、周圍血管征。食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發(fā)，多數(shù)表現(xiàn)為腸胃炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關系。由細菌引起的食物中毒占絕大多數(shù)。
2021-12-28 14:57
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就醫(yī)問藥
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