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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蝦和臘腸可以一起煮，但是對(duì)蝦過(guò)敏的人群要謹(jǐn)慎食用。如果吃后出現(xiàn)皮疹、皮膚瘙癢等不適癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診，明確診斷后，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合理的處理方式。 蝦中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。臘腸是由豬肉、牛肉等肉類制成的，兩者一起煮，其中的成分通常不會(huì)發(fā)生相互作用。并且能為機(jī)體增加所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，提高身體免疫力，降低發(fā)生感染的風(fēng)險(xiǎn)。但是，蝦屬于異體蛋白，如果對(duì)蝦過(guò)敏，可能會(huì)損傷自身細(xì)胞和組織，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，所以過(guò)敏體質(zhì)人群要慎用。 建議平時(shí)多攝入維生素、蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，有助于維持身體健康。
2024-03-22 10:23
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