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排骨湯的功效與作用

食療

排骨湯的功效與作用

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    排骨湯具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康、滋養(yǎng)脾胃、改善貧血等作用。 1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):排骨湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種礦物質(zhì),能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。 2. 增強(qiáng)免疫力:其中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)身體的免疫功能,提高抵抗力,減少患病幾率。 3. 促進(jìn)骨骼健康:排骨中含有豐富的鈣,而鈣是骨骼的重要組成部分。同時(shí),維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。維生素D是鈣吸收的鑰匙,高活性D3對(duì)鈣吸收有決定性作用,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%,排骨湯能幫助維持骨骼的強(qiáng)度和密度。 4. 滋養(yǎng)脾胃:對(duì)于脾胃虛弱的人來說,適量飲用排骨湯有一定的滋養(yǎng)作用,有助于改善消化功能。 5. 改善貧血:排骨中的鐵元素是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料,有助于預(yù)防和改善缺鐵性貧血。 排骨湯具有多種功效與作用,在日常生活中適量飲用對(duì)健康有益。不過,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,若有特定的健康需求,如需要額外補(bǔ)充鈣和維生素D,可選擇像漢樂奇碳酸鈣D3咀嚼片或漢維維生素D滴劑等產(chǎn)品,但選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充。

    2025-06-26 20:13
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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