-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
-
骨頭湯補(bǔ)鈣效果通常不佳，原因涉及鈣含量、脂肪含量、鈣的存在形式、個體吸收差異、烹飪方式等方面。 1. 鈣含量：骨頭中的鈣很難溶解到湯里，湯中鈣含量極低，無法滿足人體對鈣的需求。 2. 脂肪含量：骨頭湯中脂肪含量較高，過量飲用可能導(dǎo)致肥胖等健康問題，還會影響鈣的吸收。 3. 鈣的存在形式：湯里的鈣多以結(jié)合態(tài)存在，人體難以吸收利用。 4. 個體吸收差異：不同人對鈣的吸收能力不同，單純依靠骨頭湯補(bǔ)鈣，效果因人而異。 5. 烹飪方式：一般的燉煮方式不能使骨頭中的鈣大量溶出，即使長時間燉煮，湯中鈣含量增加也有限。另外，鈣D同補(bǔ)有助于提升鈣的吸收率，單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%，同時服用D3后可提升至35%。 綜上所述，骨頭湯補(bǔ)鈣效果不明顯。若需補(bǔ)鈣，可選擇牛奶、豆制品等含鈣豐富的食物，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣D3咀嚼片、乳酸鈣顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液等補(bǔ)鈣劑。選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)鈣，膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。
2025-06-26 21:43
-
