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4道補鈣家常菜,普遍缺鈣的國人一定要多吃

佝僂病和軟骨病

4道補鈣家常菜,普遍缺鈣的國人一定要多吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    適合補鈣的家常菜有豆腐燉魚、芝麻醬拌菠菜、蝦皮炒雞蛋、牛奶燉排骨等。 1. 豆腐燉魚:豆腐是鈣的良好來源,魚富含維生素D,有助于鈣的吸收,二者搭配能實現(xiàn)鈣D同補,提升鈣的吸收率。 2. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬的含鈣量較高,菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),二者結(jié)合是一道營養(yǎng)豐富的補鈣菜。 3. 蝦皮炒雞蛋:蝦皮含有大量的鈣,雞蛋營養(yǎng)豐富,這道菜方便制作,能為人體補充鈣質(zhì)。 4. 牛奶燉排骨:牛奶和排骨都是補鈣佳品,一起燉煮,湯汁濃郁,補鈣效果較好。 5. 鈣D同補增效:維生素D對鈣的吸收起著關(guān)鍵作用,單獨補鈣吸收率通常僅15%,同時補充D3后可提升至35%,能減少鈣流失。 這些家常菜有助于為人體補充鈣質(zhì)。在日常飲食中可以適當(dāng)多吃。同時,也可在醫(yī)生指導(dǎo)下,通過營養(yǎng)補充劑來滿足身體對鈣和維生素D的需求,選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補充劑不能替代藥品。

    2025-06-26 22:19
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是佝僂病和軟骨病?   軟骨病又叫骨軟化癥即骨礦化不足,本病是因體內(nèi)維生素D不足引起全身性鈣、磷代謝失常以致鈣鹽不能正常沉著在骨骼的生長部分,最終發(fā)生骨骼畸形?;颊叱S卸嗪?、易激動、夜間睡眠差、雞胸、方顱、下肢呈“O”型或“X”型、骨痛、駝背等。 查看全文»

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