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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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桑葚是桑樹的果實(shí)，不僅味道甜美，還具有多種功效與作用。 在營養(yǎng)滋補(bǔ)方面，桑葚富含多種維生素（如維生素 C、維生素 E 等）、礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅等）以及氨基酸等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供能量，增強(qiáng)身體免疫力，有助于維持身體正常的生理功能。常吃桑葚可以改善身體虛弱的狀況，提高抗病能力。 從補(bǔ)血角度來看，桑葚中鐵元素含量豐富，鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，食用桑葚有助于促進(jìn)造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的數(shù)量，對缺鐵性貧血有一定的輔助改善作用，能使人面色更加紅潤有光澤。 在護(hù)眼明目上，桑葚含有豐富的花青素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，它能夠保護(hù)眼睛的視網(wǎng)膜免受自由基的損傷，有助于緩解眼睛疲勞、干澀等不適癥狀，長期適量食用對預(yù)防近視、黃斑病變等眼部問題有積極意義。 此外，桑葚還具有一定的潤腸通便功效。它含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，使排便更加順暢，對于緩解便秘有一定的幫助。
2025-10-07 12:10
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