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鈣是人體不可或缺的重要元素，對(duì)骨骼健康、神經(jīng)傳導(dǎo)等生理功能起著關(guān)鍵作用。以下為大家介紹一些富含鈣的食物。 奶制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。牛奶不僅鈣含量高，而且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進(jìn)鈣吸收的因子，易于被人體吸收利用。每100毫升牛奶中大約含有104毫克鈣。除了牛奶，酸奶也是不錯(cuò)的選擇，它除了富含鈣，還含有益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群。 豆制品也是鈣的良好來源。以豆腐為例，每100克豆腐的鈣含量可達(dá)164毫克。豆?jié){雖然鈣含量不如豆腐，但如果每天飲用一定量，也能為人體補(bǔ)充不少鈣質(zhì)。 海產(chǎn)品中的鈣含量也頗為豐富。例如蝦皮，每100克蝦皮的鈣含量高達(dá)991毫克，是名副其實(shí)的“鈣庫”。不過，由于蝦皮鹽分較高，食用時(shí)需要注意控制量。海帶也是富含鈣的海產(chǎn)品，每100克海帶（干）中鈣含量約為348毫克。 此外，堅(jiān)果類食物也含有一定量的鈣。像杏仁，每100克杏仁中鈣含量約為248毫克。但堅(jiān)果的脂肪含量較高，不宜過量食用。 蔬菜中也有一些含鈣量較高的品種，比如小白菜，每100克小白菜的鈣含量約為90毫克。