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新開河參和高麗參并不完全一樣，它們既有聯(lián)系又有區(qū)別。 從來(lái)源上看，二者都屬于人參的范疇。新開河參是中國(guó)人參的一種，它是選用長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)人參，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的加工工藝制成，主要產(chǎn)于我國(guó)吉林省通化市集安市新開河流域。而高麗參是指朝鮮半島出產(chǎn)的人參，有朝鮮半島的獨(dú)特地理環(huán)境和栽培技術(shù)，主要分為北朝鮮紅參和南韓紅參。 在外觀上，新開河參參體一般呈長(zhǎng)柱狀，蘆頭較長(zhǎng)，參體表面有明顯的縱皺紋，質(zhì)地較硬。高麗參的參體形狀較為規(guī)整，多為短粗狀，蘆頭相對(duì)較短，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面呈角質(zhì)狀。 功效方面，二者都具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智等功效。不過(guò)新開河參側(cè)重于補(bǔ)元?dú)狻⒔∑⒁娣?，?duì)于改善體質(zhì)虛弱、提高免疫力有較好的效果。高麗參則在滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗衰老等方面表現(xiàn)更為突出，能幫助人體增強(qiáng)對(duì)各種有害刺激的防御能力。 價(jià)格上，由于產(chǎn)地、產(chǎn)量以及加工工藝等因素，高麗參的價(jià)格通常相對(duì)較高。