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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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硒是人體必需的微量元素，對人體的免疫系統(tǒng)、抗氧化等方面起著重要作用。以下為你介紹一些含硒的食物和水果。 在食物方面，首先是肉類，比如豬肉，每100克豬肉含硒大約10.6微克；牛肉每100克含硒量在10.5微克左右。海鮮也是硒的良好來源，例如大蝦，每100克含硒約33.72微克；牡蠣每100克含硒量可達(dá)86.64微克。蛋類含硒也較為豐富，像雞蛋，每100克含硒約23.3微克。此外，豆類中的黑豆，每100克含硒量約為6.79微克；谷類中的小麥胚粉，每100克含硒量高達(dá)65.2微克。 水果中也有一些含硒的種類。桑葚每100克含硒約5.65微克，它不僅含硒，還富含多種維生素和礦物質(zhì)。桂圓每100克含硒量大約為3.9微克，口感甜美。蘋果雖然含硒量不算高，每100克約含硒0.12微克，但它是常見水果，日常食用也能補(bǔ)充一定量的硒。 在日常飲食中，我們可以通過合理搭配這些含硒的食物和水果，來滿足身體對硒的需求，維持身體的正常生理功能。
2025-10-12 10:38
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