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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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曹大中 副主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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乙肝大三陽患者肝功能正常時,在飲食方面可以適當食用動物肉,但要注意種類、烹飪方式、食用量等。包括選擇低脂肪肉類、避免油膩烹飪、控制攝入量、注意搭配等。 1. 肉類選擇:宜選擇瘦肉,如雞肉、魚肉、瘦牛肉等,避免食用過多的肥肉和動物內(nèi)臟。 2. 烹飪方式:以清蒸、煮、燉為主,減少油煎、油炸、燒烤等方式,以免加重肝臟負擔。 3. 食用量:適量食用,不可過量,以免增加消化負擔。 4. 注意搭配:搭配蔬菜、水果等,保證營養(yǎng)均衡。 5. 個體差異:部分患者可能對某些肉類存在過敏或不耐受,需注意觀察。 總之,乙肝大三陽肝功能正常的患者可以吃動物肉,但要遵循上述原則,注意飲食的合理性和均衡性。同時,定期復查肝功能、乙肝病毒 DNA 等指標,以便及時發(fā)現(xiàn)病情變化。
2024-12-05 03:51
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什么是乙肝? 乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B,HB)以發(fā)病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經(jīng)血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續(xù)感染導致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前,全球慢性HBV感染者為3.5億~4.0億人。我國是HBV感染人數(shù)最多的國家,最近衛(wèi)生部的統(tǒng)計顯示,我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%~30%的CHB可能發(fā)展為肝硬化、肝癌。 查看全文»






