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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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經(jīng)常吃微波食品對(duì)身體可能有一定影響，主要包括營(yíng)養(yǎng)流失、加熱不均、產(chǎn)生有害物質(zhì)、容器安全以及個(gè)人消化差異這幾方面。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2013-12-01 09:43
1.營(yíng)養(yǎng)流失：微波加熱可能導(dǎo)致部分維生素等營(yíng)養(yǎng)成分減少。
2.加熱不均：易出現(xiàn)食物局部過(guò)熱或未熟透，影響消化吸收。
3.產(chǎn)生有害物質(zhì)：高溫下可能產(chǎn)生一些不利于健康的化學(xué)物質(zhì)。
4.容器安全：使用不合格的微波容器，可能釋放有害成分。
5.個(gè)人消化差異：部分人腸胃敏感，微波食品可能引起不適。
總體來(lái)說(shuō)，偶爾食用微波食品一般無(wú)大礙，但不宜長(zhǎng)期頻繁食用。
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