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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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酸性蔬菜一般是指其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)呈酸性的蔬菜。常見(jiàn)的酸性蔬菜有西紅柿、菠菜、馬齒莧、韭菜、芹菜等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
2013-12-08 22:14
1.西紅柿：富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
2.菠菜：含有豐富的鐵元素和多種維生素。
3.馬齒莧：具有一定的藥用價(jià)值。
4.韭菜：有助于促進(jìn)消化。
5.芹菜：能輔助調(diào)節(jié)血壓。
酸性蔬菜在飲食中適量攝入，有助于維持營(yíng)養(yǎng)均衡，但飲食應(yīng)多樣化，不可過(guò)度依賴某一類蔬菜。
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