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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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王巧瑜 副主任醫(yī)師
廣州市第十二人民醫(yī)院
三級
消化內(nèi)科
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你好 不科學(xué), 一種解釋是牛奶煮沸后維生素和微量元素都被破壞了,建議你隔水或用微波爐加熱牛奶然后用水煮整雞蛋(不去殼的),營養(yǎng)保持的最好。 另一種解釋是雞蛋和牛奶同時(shí)煮會加長了牛奶受熱的時(shí)間,這個(gè)過程中,牛奶的一些營養(yǎng)成分受到破壞。但是,這種做法方便易行,牛奶煮雞蛋便成為一種吃法了,對身體健康是沒有害處的
2019-01-29 09:23
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,這種吃法并無問題,只要個(gè)人喜好這種口味,不要緊的。
2013-12-11 21:55
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