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什么食物含維生素A和C

維生素缺乏

什么食物含維生素A和C

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    維生素A富含于動(dòng)物性食品,如動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油、魚肝油,以及含有胡蘿卜素的植物性食物。維生素C主要存在于新鮮水果和蔬菜中。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.動(dòng)物肝臟,尤其是雞肝和牛肝,是維生素A的極佳來源。
    2.蛋類,特別是蛋黃,含有適量的維生素A。
    3.奶油和奶制品也能提供一定量的維生素A。
    4.富含胡蘿卜素的食物,如胡蘿卜、甜薯、南瓜,人體可以將其轉(zhuǎn)化為維生素A。
    5.維生素C含量高的水果包括柑橘類(如橙子、柚子)、獼猴桃、草莓。
    6.維生素C豐富的蔬菜有西紅柿、甜椒、花椰菜、西蘭花和綠葉蔬菜(如菠菜、甘藍(lán))。
    均衡飲食,包含上述提及的食物,有助于確保充足的維生素A和C攝入,維護(hù)身體健康。

    2013-12-15 16:27
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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